Religieuse d’asperges et tomates confites. Magret séché au romarin
Réalisation du magret séché : 1° Dans un cul de poule, mélanger le gros sel et le romarin taillé grossièrement. 2° Dégraisser... Lire la suite
Magret de canard laqué au miel épicé, purée au pesto de roquette
1° Préchauffer le four à 220°C 2° Éplucher les pommes de terre, les couper grossièrement puis les cuire à l’eau froide. Porter... Lire la suite