Dos de lieu façon fish & chips, sauce tartare à la Granny Smith et mousseline de céleri
1° Laver et ciseler le persil 2° Zester un citron vert. Tailler de fines tranches avec le deuxième 3° Éplucher et laver... Lire la suite
Dos de lieu façon fish & chips, sauce tartare à la Granny Smith et mousseline de céleri