Revisite du lapin au cidre
Préparation pour les râbles farcis : 1° Déposer les râbles. 2° Éplucher et ciseler les oignons. Éplucher et tailler en mirepoix les... Lire la suite
Joue de porc au cidre et aux fruits secs
1° Faîtes revenir environ 10 minutes les joues de porc dans l’huile, puis les mettre de côté. 2° Pelez et coupez les... Lire la suite