Poulet Tikka Massala et Riz Byriani
Ingrédients
- 6 filets de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 piment vert
- 2 tomates
- 20 g de gingembre frais
- 60 g de noix de cajou
- 3 cl d’huile d’olive
- 1 yaourt à la grecque
- 12,5 cl de crème fraîche
- 2 cuill à soupe de garam massala
- Cumin
- Cardamome moulue
- Curcuma
- 350 g de riz basmati