L’agneau Printanier « Minute »
Temps total55 minutes
Préparation30 minutes
Cuisson25 minutes
Nbre. personnes:6
Ingrédients
- 12 côtelettes d’agneau
- 6 oignons nouveaux
- 1 botte de carottes fanes
- 12 pommes de terre
- 6 asperges
- 6 tomates cerises grappe
- 2 gousse d’ail
- 5 cl de vin blanc
- Concentré de tomates
- 25 cl de jus de veau lié
- 40 g de beurre
- Sel, poivre